Shotgun Shells / Schrotpatronen aus dem Air Fryer - Thermomix Rezepte Blogs
Zutaten für 16-18 Stück:
Z.B. Hartweizen Cannelloni
80g Cheddar, in Stücken
1 Zwiebel
400 g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
80 g BBQ Sauce
3 EL Creme Fraiche, Kräuter
1 TL Smoky Paprika von Edelschmaus
alternativ Paprika de la Vera
1/2 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
18 Scheiben Bacon
4 Scheiben Schmelzkäse
Ausserdem:
BBQ Sauce zum Bestreichen
Smoky Rub von Edelschmaus oder Magic Dust von Myfoodstory zum Bestreuen
Zubereitung:
Käse in den Mixtopf geben, 6 Sek / Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebel halbieren, in den Mixtopf geben, 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern.
Käse, Hackfleisch, Ei, BBQ Sauce, Creme Fraiche, Smoky Paprika, Salz & Pfeffer hinzufügen, 2 Min / Teigstufe verkneten.
Die feuchte Hackfleischmasse aus dem Mixtopf nehmen und die Cannelloni damit befüllen.
Baconscheiben auslegen, ein ca. 3 cm Stück von jeder Baconscheibe abschneiden, eine Seite der Cannelloni damit verschlieÃen, restliche Scheibe bis zu 2/3 um den Cannelloni wickeln. Gewickelte Cannelloni mit einer BBQ Sauce nach persönlichen Geschmack bestreichen, mit Smoky Rub oder Magic Dust bestreuen und auf die Air Fryer Bleche legen.
Einstellung
Backblech/-rost oder Korb
Zeit
Bake
Obere-/ Untere Schiene
20 Minuten
Nach der Hälfte der Zeit ? ein Piepton erinnert euch ? die Bleche wechseln.
Erneut mit BBQ Sauce bestreichen, Schmelzkäsescheiben in 6 Teile schneiden und je auf das letzte drittel der Shotgun Shell legen.
Einstellung
Backblech/-rost oder Korb
Zeit
Bake
Obere-/ Untere Schiene
15 Minuten
Nach der Hälfte der Zeit ? ein Piepton erinnert euch ? die Bleche wechseln.
Die Shotgun Shells entnehmen und z.B. mit gemischten Salat oder Pommes genieÃen.
Guten Appetit und viel Spass wünscht MyfoodstoryIn meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®.
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