Serranito aus Andalusien und die besten Baguettebrötchen der Welt - Thermomix Rezepte Blogs
Der Beitrag „Serranito und die besten Baguettebrötchen der Welt“ enthält Werbung für das Consorcio Serrano
Serranito, das wird den meisten wohl gar nichts sagen. Das macht absolut nichts.
Denn wenn Ihr so einen leckeren Serranito, mit knusprigen Baguettebrötchen, zartem Hähnchenfleisch, aromatischem Serrano-Schinken und kleinen grünen pimientos de padrón einmal probiert habt, dann werde ihr Euch definitiv merken, was ein SERRANITO ist.
Vor einer halben Stunden habe ich das Rezept bei Instagram angeteasert und schon seid Ihr dezent am ausflippen. Ich kann es ja verstehen – dieses einfache und doch so köstliche Rezept lässt nicht nur mich jedes Mal wieder sabbern.
Deswegen habe ich Euch auch gleich die Zutaten genannt, die Ihr besorgen müsst, um dieses äuÃerst deliziöse, andalusische Sandwich am Wochenende gleich nachzumachen.
Consorcio del Jamón Serrano Español
Ich habe in meinem Leben schon sehr viel, wirklich sehr viel spanischen Schinken gegessen und kann Euch versichern, dass der Serranoschinken vom Consorcio del Jamón Serrano Español wirklich von exzellenter Qualität ist. Denn Serrano ist nicht gleich Serrano. Da gibt es so groÃe Unterschiede. Allein an der dunklen Farbe könnt Ihr die hervorragende Qualität und lange Reifezeit erkennen.
Mich hat die Qualität in der Tat sehr überrascht, denn mehrheitlich kennt man hier in Deutschland nur den doch sehr hellen Serranoschinken, welchen es im Supermarkt zu kaufen gibt. Damit hat dieser Jamón Serrano rein gar nichts zu tun.
Lange Reifezeit und beste Qualität
Achtet unbedingt beim Kauf auf das Herkunftszeichen „Consorcio del Jamón Serrano Español“ – in diesem Konsortium haben sich die besten Schinkenhersteller Spaniens vereint. Wirklich hochwertigen Serranoschinken findet Ihr meist an der Aufschnitt-Theke, fragt doch da einfach mal nach.Â
Schinken mit dem Gütesiegel „ConcorcioSerrano“ müssen in Spanien produziert worden sein (ebenso müs...