Selbstgemachtes Apfelmus mit Ãpfeln aus dem Garten - Thermomix Rezepte Blogs
Und da diese natürlich nicht ewig lagern können, hab ich in der nächsten Zeit leckere Apfelrezepte für Euch – beginnend mit selbstgemachten Apfelmus (bei mir mit ganz viel Zimt).
Selbstgemachtes Apfelmus mit Ãpfeln aus dem Garten
Selbstgemachtes Apfelmus ist nicht nur furchtbar lecker (besonders zu Pfannkuchen oder Pancakes), sondern es lässt sich auch extrem leicht herstellen und man kann die Zuckermenge selber bestimmen. Das finde ich ganz wichtig.
Meine Ãpfel aus dem Garten waren sehr süÃ, so hab ich das selbstgemachte Apfelmus fast ohne Zucker gekocht. Auch im Topf ist die Herstellung ein Kinderspiel. Es dauert etwas länger mit dem Einkochen und wird dann einfach auch püriert.
Selbstgemachte Apfelmus kann man z.B. auch in Kuchen verbacken oder Ihr mischt es Euch einfach unter Euer Müsli am Morgen.
Selbstgemachtes Apfelmus mit Ãpfeln aus dem Garten Save Print Vorbereitung 5 mins Kochzeit 10 mins Gesamtzeit 15 mins Hält sich gekühlt mind. 6 Monate Autor: Sandy Zutaten ? 800 Gramm Ãpfel ? ½ - 1 TL Zimt (je nach Gusto) ? GroÃe Prise gemahlene Vanille (alternativ 1 Pck. Vanillezucker) ? Saft 1 Zitrone ? optional: Zucker nach Wunsch Zubereitung Ãpfel säubern, entkernen (optional: schälen) und in grobe Stück schneiden Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Sekunden / Stufe 4 pürieren Dann 10 Minuten / 100 Grad / Stufe 1 einkochen Danach 25 Sekunden / Stufe 5 pürieren (wer es grober möchte, kürzer pürieren) Sofort noch heià in sterilisierte Gläser füllen und Deckel drauf Bemerkungen Herstellung ohne Thermomix:
- Ãpfel säubern, entkernen (optional: schälen) und in grobe Stück schneiden
- Alle Zutaten in einen T...