Selbstgemachter Schweizer Wurstsalat - Thermomix Rezepte Blogs
Aber jedes Mal wenn ich in meinen Storys bei Instagram genau solch einen einfachen Schweizer Wurstsalat gepostet habe, bekam ich unzählige Nachrichten.
Daher war es doch an der Zeit, das leckere und einfache Rezept für Euch zu veröffentlichen. Denn so schneller Wurstsalat ist besonders im Sommer ein tolles Abendessen. Denn da braucht es kein warmes Essen ? gell"
Selbstgemachter Schweizer Wurstsalat
Dieser Schweizer Wurstsalat ist ein tolles und schnell zubereitetes Abendessen für (hoffentlich) die ganze Familie. Besonders im Sommer, wenn´s abends noch richtig warm ist, mache ich solch ein Gericht super gerne. Das Schöne ist, dass es sich schon morgens zubereiten lässt. Denn der Wurstsalat sollte bestenfalls einige Stunden durchziehen.
Ob das jetzt die genaue Rezeptur eine “Schweizer Wurstsalat” ist, kann ich Euch gar nicht sagen. Wir machen diesen schon immer so. Egal ob Original oder nicht – er schmeckt einfach super. Dazu gibt´s frisches Brot oder Baguette (schaut unbedingt mal in meiner Kategorie “Brot & Brötchen” vorbei ? so viele tolle Rezepte) und schon ist das Abendessen fertig. Wenn was übrig bleibt, kann man es wunderbar mit am nächsten Tag zur Arbeit nehmen – so lieb ich das ja!
Zum Wurstsalat lieben wir das beste Baguette der Welt
Das Gute ist, dass der Thermomix® bei diesem super einfachen Rezept weitestgehend sauber bleibt. Nur die Hefe und das Wasser werden im Mixtopf bei 37 Grad verrührt und aufgelöst und werden dann direkt zum Mehl in die Schüssel gekippt.
30 Sekunden Mehl und Flüssigkeit mit einer Gabel verrühren und fertig ist der Teig. Es geht so einfach und wir müssen nicht den Mixtopf inklusive Messer reinigen ? was bei so flüssigen Teigen ja immer sehr aufwendig ist.
Der Teig wird nach der Gehzeit auch direkt mit einer Teigkarte (oder einem Löffel) in die Mulden des Baguetteblechs...