SüÃe Oster-Küken - Thermomix Rezepte Blogs
Den Teig in eine Schüssel umfüllen und an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Dann den Teig zu einer langen Rolle formen und in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Diese dann zu einem Knoten formen.
Aus einer Seite des Knotens einen kleinen Schnabel formen. Das andere Ende ist das Schwänzchen, welches 3-4 mal eingeschnitten wird.
Die Rosinen oder Schokodrops dienen als Augen.
Die Küken erneut an einem warmen Ort für ca. 10 Minuten gehen lassen und mit einem verquirlten Ei bepinseln.
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Küken dann für 20 Minuten backen....