Schokoladenkuchen mit Herzchen - Thermomix Rezepte Blogs
Zaubertopf | 2021-02-03 14:47
Schokoladenkuchen ist Liebe! Schokoladenkuchen streichelt die Seele. Saftig, schokoladig und so lecker. Wenn du also jemand ganz besonderem zeigen möchtest, wie gern du ihn hast, ist ein Schokokuchen immer die richtige Idee. Das gilt natürlich auch, wenn du dich selbst ein bisschen verwöhnen möchtest. Am Schluss noch ein paar Herzchen drauf und fertig ist dein Schoko-Moment. Hier das Rezept für den Thermomix®, viel Spaà damit und alles Liebe!Schokoladenkuchen mit Herzchen ? Die ZutatenFür 12 Stücke 250 g Zartbitterschokolade in Stücken 220 g Butter in Stücken 180 g Zucker 4 Eier 100 g Mehl Type 405 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 150 g Zartbitterkuvertüre in Stücken 50 g Sahne Zuckerherzen zum GarnierenSchokoladenkuchen mit Herzchen ? Die Zubereitung Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (à 26 cm) mit Backpapier auslegen. Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Butter und Zucker zugeben, 6 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Eier zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 unterheben. Mehl, Salz sowie Backpulver zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig in die Springform geben und 25 Min. auf mittlerer Schiene backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mixtopf spülen und trocknen. In der Zeit die Kuvertüre und die Sahne in den Mixtopf geben und 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Kuchen damit überziehen und ein paar Zuckerherzen darauf verteilen.Nährwerte pro Stück: 365 KCAL | 5 G E | 25 G F | 31 G KHPerfekter Zuckerguss für deinen SchokoladenkuchenFür roséfarbenem Zuckerguss gib einfach 200 g Zucker für 20 Sek.| Stufe 10 in den Mixtopf. So wird der Zucker pulverisiert. Dann 1 Eiweià und 4?5 Tropfen Kirschsaft zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 vermengen. Den Kuchen bestreichen. Für eine intensivere Färbung einfach einige Tropfen Lebensmittelfarbe zugeben.Rezepte für...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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