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Schokoladeneis in zwei Varianten - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2021-06-23 02:46

Wusstest du, dass du Schokoladeneis ganz einfach in deinem Thermomix® zubereiten kannst" Es ist so lecker und cremig, dass wir gar nicht genug davon bekommen können. Um Abwechslung in die Sache zu bringen, haben wir das Eis in zwei Varianten für dich getestet: Einmal mit Chocolate-Chip-Cookies und einmal ganz einfach mit Schokoladen-Stückchen. Lass uns gern wissen, ob es dir genau so gut geschmeckt hat wie uns. Hier das Rezept, nichts wie ran an den Zaubertopf.Schokoladeneis in zwei Varianten ? Die ZutatenFür 6 Portionen 100 g Zartbitterschokolade 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 400 g Sahne 300 g MilchFür Cookies & Cream-Eis: 80 g Chocolate-CookiesFür Schokosplitter-Eis: 50 g ZartbitterschokoladeSchokoladeneis in zwei Varianten ? Die Zubereitung 100 g Schokolade in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und entnehmen Zucker, Vanillezucker und Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren Sahne, Milch und zerkleinerte Schokolade zugeben, dann 4 Min. | 55 °C | Stufe 3 verrühren. In eine flache Schale oder einen Eiswürfelbereiter geben und mindestens 8 Stunden in den Gefrierschrank stellen, über Nacht ist optimal. Nun entweder zunächst die Cookies in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern oder die Schokolade in Stücken 3 Sek. | Stufe 7 Das durchgefrorene Eis in Würfel schneiden und zu den Kekskrümeln oder Schokosplittern in den Mixtopf geben. Dann 15 Sek. | Stufe 8 cremig rühren, servieren und genießen oder wieder einfrieren, bis ihr es essen möchtet.Nährwerte pro Portion:Für das Cookie-Eis: 474 KCAL | 45,6 g KH | 5,4 g E | 30,5 g FFür das Schokosplitter-Eis: 448 KCAL | 36,1 g KH | 5 g E | 29,8 g FVarianten für dein Eis aus dem Thermomix®Bei der Zubereitung des Eises kannst du auch noch andere Varianten ausprobieren, lässt du z. B. die Schokolade weg und nimmst etwas mehr Vanillezucker oder noch das...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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