Schnittlauchöl ist so aromatisch, dass es jeden Salat zu etwas ganz Besonderem macht. Du kannst aber auch dein Grillfleisch damit veredeln oder ganz einfach Brot in das Ãl tunken, dazu etwas Meersalz, fertig ist der perfekte Kräutergenuss. Die Zubereitung im Thermomix® ist ganz einfach, hier unser Rezept.Schnittlauchöl ? Die ZutatenFür 1 Flasche à 220 ml 100 g Schnittlauch, in Stücken 180 g hochwertiges Pflanzenöl 20 g SpinatblätterSchnittlauchöl ? Die Zubereitung Den grob-geschnittenen Schnittlauch, das Ãl und die Spinatblätter in den Mixtopf geben und 8 Min. | Stufe 10 pürieren. Durch ein feines Sieb passieren und in einer sterilen Flasche luftdicht aufbewahren.Nährwerte pro Portion à 20 g: 180 KCAL | 20 G F | 0 G KH | 0 GEDazu passt KräuterölDas Ãl hält luftdicht verschlossen ca. 2 Wochen, evt. auch länger. Es passt zu Salat, Spargel, Kartoffeln, cremigen Suppen, gegrilltem Fleisch oder Fisch sowie frischem Brot zum Dippen. Schau unbedingt auch im mein ZauberTopf-Club vorbei. Dort findest du tausende Rezepte für jede Gelegenheit.Perfekt für Pinterest:Mehr Schnittlauchöl
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