Schnelles Partybrot / Partyähre gefüllt mit Pesto*Gefülltes Baguette - Thermomix Rezepte Blogs
Mehl, Öl und Salz zugeben und [b]2 Min./[/b][corn]zu einem Teig verarbeiten.
Teig auf einem passenden Stück Backpapier ausrollen oder mit den Händen zu einem Rechteck (ca. 40x20 cm) formen.
Pesto auf dem Teig verteilen, einen Rand von ca. 1 cm freilassen. Teig von der Längsseite her aufrollen, Naht unten liegend.
Von oben mit einer Schere schräge Einschnitte in den Teig machen -etwa im Abstand von 4 cm- aber den Teig dabei nicht bis auf den Boden durchschneiden. Jetzt die Teigstücke zwischen diesen Einschnitten abwechselnd nach rechts und links biegen.
Teig mit Milch oder Wasser betreichen und 15 Min. gehen lassen, währenddessen den Backofen auf 200°C. vorheizen.
Partyähre ca. 20-30 Min. backen und servieren....