Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2026-08-23 06:01

Den Backofen auf 200° Grad vorheizen

Ei, Quark, Vanillezucker, Zucker und Salz in den Mixtopf geben und[b] 1 Min./Stufe 3,5[/b] mischen.

Mehl und Backpulver vermischen, in den Mixtopf geben und [b]3[/b] [b]Min./[/b][corn] kneten.

Den Teig auf eine bemehlte Unterlage geben und quadratisch ausrollen. Rosinen darauf verteilen und mit der flachen Hand etwas in den Teig drücken. Teig aufrollen und in 8 Stücke teilen.
Teiglinge mit bemehlten Händen zu Brötchen formen und auf das mit Backfolie belegte Gitter legen.

Auf der zweituntersten Schiene bei 200 Grad ca 20 + x Minuten ausbacken....
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