Schlemmerkruste - Thermomix Rezepte Blogs
Den Teig in eine geölte Schüssel umfüllen, mit einem Tuch abdecken und mind. 60 Minuten gehen lassen.
Den Backofen auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Teig auf einer gut bemehlten Unterlage mehrfach falten bis sich eine schöne Kugel gebildet hat.
Teigkugel in eine bemehlte Backform legen, bemehlen, einschneiden und mit Deckel bei 240°C Ober-/Unterhitze 60 Minuten fertig backen.
Evtl. noch weitere 5 Minuten ohne Deckel bis zum gewünschten Bräunungsgrad im Ofen lassen....