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Salted Caramel Eiskaffee in nur 5 Minuten! ? - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2026-05-16 06:04

Salted-Caramel-Eiskaffee aus dem Thermomix® ist mein Sommer-Liebling: cremig, süß-salzig und in unter fünf Minuten fertig. Espresso, Karamell und eine Prise Salz ? das schmeckt wie ein Dessert zum Trinken, mit ordentlichem Koffein-Kick. Damit auch dein Eiskaffee garantiert gelingt, verrate ich dir meine besten Tipps für den perfekten Salted-Caramel-Eiskaffee.Salted Caramel Eiskaffee ? Das brauchst duFür 4 Gläser à 250 ml 250 g aufgebrühter Espresso, abgekühlt 200 g Eiswürfel 300 g Milch 40 g Karamell-Sirup 1 Prise SalzSalted Caramel Eiskaffee ? fix gemixt Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 7 mixen. Auf vier Gläser aufteilen und nach Belieben mit Sahne garnieren und sofort servieren.Nährwerte pro Portion: 89 KCAL | 3 G E | 3 G F | 13 G KHTipps: Mit dem Salz sparsam umgehen. Wenn du möchtest, kannst du später auch noch 1 Prise mehr dazugeben. Du findest das Rezept, inklusive praktischem Kochmodus, natürlich auch im ZauberTopf Club.Meine 3 Tipps, damit der Salted-Caramel-Eiskaffee nicht wässrig wirdDer häufigste Fehler bei Eiskaffee aus dem Mixer: Das Verhältnis von Eis zu Kaffee stimmt nicht. Zu viel Eis verdünnt den Kaffee und macht ihn fade, zu wenig lässt ihn lauwarm werden. Hier meine wertvollsten Tipps, um das zu vermeiden.1. Lass den Espresso wirklich vollständig abkühlen. Selbst lauwarmer Kaffee schmilzt die Eiswürfel im Mixtopf sofort ? und übrig bleibt eine wässrige Brühe. Der Espresso sollte mindestens Zimmertemperatur haben, besser noch kühlschrankkalt.2. Achte auf die Reihenfolge im Thermomix®. Gib zuerst Espresso, Milch, Karamell-Sirup und Salz in den Mixtopf. Die Eiswürfel kommen erst zum Schluss dazu. So werden sie kurz und kräftig gecrusht, statt minutenlang im warmen Kaffee zu schwimmen.3. Serviere sofort. Ein Salted-Caramel-Eiskaffee wartet nicht. Schon nach zwei Minuten im Glas verändert sich die Konsistenz: Das gecrushte Eis schmilzt, die Cremigkeit ist dahin. Stell die G...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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