Salat mit gebratenen Hühnerfilet aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Salat mit gebratenem Hühnerfilet aus dem Thermomix®
Ein Salat für die ganze Familie: Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
Salat mit gebratenem Hühnerfilet aus dem Thermomix®
Vielseitiger Salat als gesunde Hauptspeise, mit dem Thermomix® leicht und schnell gemacht.
Gericht Salat, Thermomix® RezepteLand & Region DeutschKeyword Salat Hähnchen, Salat Hähnchen aus Thermomix®, Salat Hühnchen
Vorbereitungszeit 15 MinutenZubereitungszeit 20 MinutenArbeitszeit 35 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 288kcal
Autor Marion
Cost 5 €
EquipmentSparschälerMesserSchneidebrettbeschichtete PfanneSalatschüsselEBook SalateFamilienkochbuch
Zutaten300 g Karotten20 g Fenchelknolle20 g Olivenöl300 g Hähnchenbrustfilet1/2 TL Salz2 TL Edelsüßes Paprikapulver1/2 Eisbergsalat1 Salatherz2 Paprikaschoten Farbe nach Wahl2 FrühlingszwiebelnFür das Dressing:30 g Olivenöl20 g Weißer Balsamicoessig1 TL Salz1/2 TL Zucker1 Prise Curry150 g griechischer Joghurt (10 % Fett)2 TL Mittelscharfer Senf2 TL Dill TK50 g Wasser AnleitungenFür den Salat:Karotten waschen, schälen, Strunk entfernen, in Stifte schneiden (ca. 1/2 x 3 cm) und in den Mixtopf geben. Fenchel waschen, in Scheiben schneiden und in den Mixtopf geben. 10 g Öl in den Mixtopf geben, 3 Minuten/Varoma/LINKSLAUF/Stufe 1 ohne Messbecher im Mixtopfdeckel dünsten und beiseite geben. Inzwischen Hühnerbrustfilet in Streifen schneiden, mit 10 g Olivenöl, Salz und Paprikapulver in einer Pfanne anbraten. Eisbergsalat waschen, in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden und in eine Salatschüssel geben. Salatherz waschen, in Stücke reißen und in die Salatschüssel geben. Paprika waschen, halbieren, Kerne und Strunk entfernen, in Streifen schneiden und in die Salatschüssel geben. Frühlingszwiebel waschen, in Ringe schneiden und in die Salatsch&...