SahnesoÃe aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
SahnesoÃe aus dem Thermomix®
Inhaltsverzeichnis
Wozu passt SahnesoÃe"SahnesoÃe gelingt nichtSahnesoÃe klumptSahnesoÃe zu flüssigSahnesoÃe versalzenSahnesoÃe aus dem Thermomix® veganSahnesoÃe aufbewahrenSahnesoÃe aus dem Thermomix®
Wozu passt SahnesoÃe"
Deine SahnesoÃe ist sehr vielseitig. Du kannst sie zu Fleisch, Gemüse, Pasta und Spätzle aus dem Thermomix® servieren oder gieÃe sie vor dem Backen über dein Gratin. Hast du schon das Kartoffelgratin, SüÃkartoffelgratin oder Blumenkohlgratin probiert"
SahnesoÃe gelingt nicht
Es will nicht einfach nicht klappen. Deine SahnesoÃe aus dem Thermomix® klumpt, ist zu flüssig oder versalzen" Unsere Tipps helfen dir, dein Essen zu retten.
SahnesoÃe klumpt
In deiner SahnesoÃe schwimmen kleine weiÃe Klümpchen" Es handelt sich wahrscheinlich um Mehlklümpchen. Achte darauf, dass du das Mehl wirklich langsam durch die Deckelöffnung in den Mixtopf rieseln lässt, während sich das Messer bereits dreht. Falls deine SahnesoÃe dennoch klumpt, püriere sie am Ende etwas länger.
SahnesoÃe zu flüssig
Deine SahnesoÃe kommt dir viel zu flüssig vor" Hier schafft eine Mehlschwitze Abhilfe. Schmelze 20 Gramm Butter in deinem Mixtopf und streue währenddessen einen Esslöffel Mehl ein. Nun gieÃt du die zu flüssige SahnesoÃe langsam durch die Ãffnung im Mixtopfdeckel ein und erhitzt das Ganze noch einmal bis zum Siedepunkt.
SahnesoÃe versalzen
Deine SahnesoÃe schmeckt zu salzig" Du kannst sie mit etwas ...