Perfekt für den Osterbrunch: saftige Rübli Muffins mit Karotten, Dinkelmehl, Nüssen und einem Hauch Zimt. Schnell gemacht und getoppt mit Orangenglasur, Pistazien und Marzipan-Möhrchen sind die Muffins besonders lecker und ein echter Hingucker. Das Rezept gelingt wahlweise auch glutenfrei und ohne weiÃen Zucker....
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