Teigalle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 3 Min/ Stufe[corn] zu einem Teig verarbeiten.Teig in eine Dose umfüllen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.  Kartoffeln, salz und Wasser in den Mixtopf geben und ca. 25 min./100 / Stufe1 kochen.Butter und Milch zugeben und 15 Sek./ Stufe 3 mithilfe des Spatels verrühren.  Nun den Teig zu einer Schlange rollen und ca in 3cm lange Stückchen schneiden,diese anschlieÃend in 5mm dicke ausrollen.Danach auf die ausgerollten Teigstückchen Kartoffenpüree geben. Jetzt schön zukleben.wenn alle "Prozhki" fertig geklebt sind. Ãl in der Pfane erhitzen (Ãl muss sehr heiss sein, und ca halbe "pirozhki" sollte im Ãl sein) und die " Pirozhki mit der zugeklebter Seite nach unten in die Pfanne legen.Wenn die "Pirozhki" leicht goldbraun werden, schnell auf die andere Seite drehen.( das ist etwa 30 Sek. takt )...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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