Rotwein Gulasch aus dem Ofenmeister - Thermomix Rezepte Blogs
Ihr Lieben, wir lieben Gulasch in allen Varianten. Auf meinem Blog findet Ihr ganz viele Gulaschgerichte. Heute reiht sich ein Rotweingulasch mit ein. Es war so wunderbar, zart, saftig einfach wunderbar.
Zutaten:
1,5 kg Rindergulasch
1 groÃe Zwiebeln
1 Paprika rot, geviertelt
1 Paprika gelb, geviertelt
1 Pack. Bandnudeln
Sauce:
750 g Rotwein
2 EL selbstgemachte Rinderpaste
150 g Tomatenmark
130 g Ketchup
1 EL Senf
2 EL Paprika edelsüÃ
2 EL Gulasch-Gewürz
1 EL italienische Kräuter
1 TL gemahlener Kümmel
1 TL Thymian
1 TL Majoran
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Rindergulasch in den Ofenmeister geben.
Zwiebeln und Paprika in den Mixtopf gebe und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern.
Alles mit dem Spatel nach unten schieben und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Die Zutaten für die Sauce 30 Sek / Stufe 4 vermengen.
Die Sauce über das Gulasch geben und mischen.
Im vorgeheizten Backofen mit Deckel bei 230 Grad Ober- / Unterhitze ca. 2 bis 3 Std ( je nach Fleischdicke ) garen. Die Nudeln nach Packungsanleitung seperat auf dem Herd kochen, abgieÃen und mit dem Gulasch servieren.
Als Frischekick gibt es hier dazu immer Gurkensalat.
Guten Appetit und viel Spass
In meiner Facebook-Gruppe ” Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – ” findet ihr noch weitere Rezepte rund um Pampered Chef.
Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Ofenmeister / Kuchengitter
Hier mal eine Auswahl meiner Gulaschvariationen
Pflaumen-Gulasch aus dem Ofenmeister
Putengulasch mit Gratinhaube im Flachen Bäker
Szegediner Gulasch im Ofenmeister
Zaubergulasch aus dem Ofenmeister
Herzhaftes Würstchengulasch
aus dem Thermomix
Gulasch aus dem runden Zaubermeister
? ohne anbraten ?
Hier geht?s zu meinem Shop
Der Beitrag Rotwein Gulasch aus dem Ofenmeister erschien zuerst auf Thermosternchen kochen und backen mit Thermomix® und Pampered Chef®....