Rotkohl-Tarte mit Ziegenfrischkäse - Thermomix Rezepte Blogs
- restl. Teigzutaten dazu geben und [b]1 Min. / [corn] [/b]verarbeiten, Teig umfüllen und kühl stellen
Mixtopf evtl. reinigen
- Zwiebel in den [i]Mixtopf [/i]geben und[b] 4 Sek. / St. 5 [/b]zerkleinern, anschließend mit dem Spatel nach unten schieben
- Butter dazu geben und Zwiebeln [b]2 Min. / Varoma / St. 1 [/b]andünsten
- Rotkohl in den [i]Mixtopf [/i]geben,[b] 10 Sek. / St. 4-5 [/b]mit Hilfe des Spatels zerkleinern, übrige Zutaten für die Füllung dazu geben und alles [b]20 min. / 100 °C / [counterclock]/ St.1 [/b]garen
- Rotkohl anschließend umfüllen und etwas abkühlen lassen
- Zutaten für die Eiermilch in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./ St. 5 [/b]vermischen
- Teig mit etwas Mehl ausrollen und eine gefettete Tarte- oder Springform damit auskleiden (Rand hochziehen).
- Rotkohl auf dem Teig verteilen, Eiermilch darüber gießen, Frischkäse in Flocken darauf verteilen und Tarte mit den Sonnenblumenkernen bestreuen, etwas Olivenöl darüber träufeln
[b]Tarte im vorgeheizten Ofen bei 200 °C auf der mittleren Schiene ca. 25-30 min. backen[u]
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[b] Guten Appetit !!!
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