Rotkohl-Kichererbsen Salat mit fruchtigem Dressing - Thermomix Rezepte Blogs

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Wie Wo Was Ist Gut | 2020-02-07 14:47

Mitte Januar hatte ich noch den Rotkohl vom Dezember im Keller liegen, mit dem ich eigentlich Rotkraut an Weihnachten machen wollte.
Hatte ich nicht mehr geschafft – nichtsdestotrotz wurde der Rotkohl natürlich gebührend verarbeitet! Und zwar in einem blitzschnellen Rotkohl-Kichererbsen Salat mit fruchtigem Dressing.

Rotkohl hat jetzt im Winter Saison und daher gibt es wirklich sehr oft so einen leckeren Rohkostsalat bei uns. Saisonalität und Regionalität ist genau das richtige Thema….denn dieses Jahr nehme ich an einem tollen Bloggerprojekt teil.
Saisonal is(s)t besser – was hat wann Saison"
Ab Februar 2020 erscheint jeden ersten Freitag im Monat auf jedem der 9 Blogs ein Gericht mit saisonalen Zutaten, egal ob Kuchen, Salat oder Hauptgericht. Wir freuen uns natürlich sehr, wenn auch Ihr Euch an dem tollen Projekt beteiligt und Eure Gerichte (egal ob nachgekocht oder einfach mit dem Bezug auf regional und saisonal) bei Instagram mit dem Hashtag #saisonalisstbesser markiert.
Die Idee dahinter ist, dass wir saisonale Produkte verwenden, die vielleicht sogar aus der Region stammen. Die liebe Katrin von der Fernwehküche hat einen tollen ganzjährigen, saisonalen Kalender für Obst und Gemüse zusammengetragen.
Saisonal is(s)t besser ? was hat wann Saison und welche Blogger sind dabei"
Wir sind eine Truppe unterschiedlichster Blogger egal ob vegan, vegetarisch, Flexitarier oder Fleischesser. Für jeden ist da bestimmt etwas Leckeres dabei.
Damit Ihr auf den verschiedenen Blogs schon einmal stöbern könnt, hier eine kleine Übersicht, wer noch dabei ist!

Ina von https://www.whatinaloves.com | @whatinaloves
Tamara & Sebastian von https://www.simply-vegan.org  | @simplyveganorg
Alexandra https://meins-mitliebeselbstgemacht.de | |@meins_mitliebe
Frances https://carry-on-cooking.com | @carryoncooking
Katrin von https://www.fernwehkueche.de | @fernwehkueche
Julia von https://beetsandtreats.at | @beets.and.treats
Kath...
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