Rote-Bete-Suppe mit Ingwer - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2020-11-10 14:46
Zwiebeln in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter und Ingwer dazugeben und [b]2 Min. 30 Sek./Varoma/Stufe 1[/b] andünsten. Rote Bete und Apfel zugeben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Rote Bete Saft, Wasser, Frischkäse und Gemüsebrühepaste hinzugeben und [b]23 Min./100°C/Stufe 1-2[/b] Anschließend [b]45 Sek./Stufe 5-9[/b] [b]schrittweise ansteigend[/b] pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Sahne hinzugeben und [b]3 Min./100°C/Stufe 1-2[/b] kochen lassen. Auf zwei Tellern verteilen und mit jeweils 1 EL Crème fraiche servieren....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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