Rote-Bete-Suppe aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Rote Bete Suppe aus dem Thermomix®
Die meisten Zutaten für diese feine Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln hast du garantiert daheim. Rote-Bete ist eine richtige Powerknolle! Sie liefert dir viel Vitamin C, das Antioxidans Betanin, das vor Zellschäden schützt, Eisen und Kalium.
Weitere Zutaten sind Karotten ein feiner Gemüsefond und nach Wunsch frische Petersilie für das Topping. Ein kleines Highlight, weil super würzig, ist die Meerettichsahne, die die tiefrote Suppe in Verbindung mit der Petersilie zu einem echten Hingucker macht.
Alle Zutaten kochen für 25 Minuten im Thermomix®, während du deine Beine hochlegen und dich schon mal auf die leckere Suppenmahlzeit freuen kannst.
Thermomix® Rote Bete Suppe
Du möchtest das Topping variieren" Dann probiere in Scheiben geschnittenes Baguette im Ofen mit Ziegenkäse überbacken. Sehr gut passen auch geröstete Kürbiskerne und verleihen der Suppe eine besonders nussige Note.
Wir lieben Suppen! Hol dir die Rezepte für Thermomix® Kürbissuppe, Kartoffelsuppe und Pfannkuchensuppe.
Rote-Bete-Suppe aus dem Thermomix®
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Herrlich cremig und super gesund! Ein echter Hingucker.
Gericht Kleinigkeit, Suppe, Thermomix® RezepteLand & Region DeutschKeyword Rote Bete Suppe Thermomix
Vorbereitungszeit 15 MinutenZubereitungszeit 25 MinutenArbeitszeit 40 Minuten
Portionen 4
Kalorien 267kcal
Autor Marion
Cost 3 ?
EquipmentMesserSchneidebrettSpatelSpülbürsteMesserbürsteSchüsselchenFeine Suppen
Zutaten1 Zwiebel30 g Butter600 g Rote Bete200 g Karotten200 g Kartoffeln1000 g Gemüsefond1/2 TL Salz1/2 TL Pfeffer100 g Sahne3 TL Sahnem...