Rohkostsalat mit Honigdressing aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Zutaten Rohkostsalat aus dem Thermomix
Rohkostsalat mit Honigdressing aus dem Thermomix®
1 Stange Basilikum
20 g Sonnenblumenkerne
3 Frühlingszwiebeln
200 g Karotten
1 Apfel
200 g Kohlrabi Knollen
20 g Ãl
10 g Balsamicoessig rot
1 TL Kräutersalz
1/2 TL Paprika edelsüÃ
1 TL SojasoÃe
1 TL Senf (scharf)
20 g Honig
Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten.
Frühlingszwiebel waschen, die welken Blätter entfernen und in Ringe schneiden. Basilikum waschen, Blätter abzupfen, in den Mixtopf geben.
Karotten, Apfel und Kohlrabi schälen, Strunk und Kernhaus entfernen und in Stücken in den Mixtopf geben.
Ãl, Essig, Kräutersalz, Paprika, SojasoÃe, Senf und Honig zugeben und 6 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.
Frühlingszwiebel und Sonnenblumenkerne mit dem Spatel unterheben und servieren.
Tipp: Etwas SojasoÃe dazu reichen. Sie schmeckt sehr gut, wen man sie aber darunter mischt.
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