Der Duft von frisch gebackenen Brötchen, die leise knistern â einfach unbezahlbar. Mit diesem Rezept gelingen dir Roggensauerteig-Brötchen für zu Hause, die auÃen knusprig und innen saftig sind. Ganz ohne zusätzliche Hefe und mit einfacher Anleitung. Das Ergebnis? Ein ehrliches, aromatisches und charaktervolles Brötchen â wie vom Bäcker, nur besser....
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