Rindfleisch mit Kartoffeln und Meerrettichsoße - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2025-09-24 06:01

Das mit Salz und Pfeffer gewürzte Rindfleisch so in den Varoma legen, daß noch genügend Schlitze frei bleiben. Gemüsebrühpast, Suppengrundstock und Wasser in den [locked] geben  und 1,5 Std./ Varoma/ [soft] garen. Noch mal etwas Wasser in den [locked] nachfüllen, Kartoffeln im Garkörbchen einhängen, Varoma wieder draufsetzen und weitere 30 Min./ Varoma/ [soft] garen. Kartoffeln und Fleisch warmstellen.Butter 2 Min. / 37°/ [soft] schmelzen, Mehl dazu 3 Min./ Varoma/St. 2 andünsten. Garflüssigkeit dazugießen 5-7 Min./ Varoma/ St.2 aufkochen. Restliche Zutaten dazu 30 sek./ St. 4-5-6 aufmischen. Evtl. noch mal abschmecken....
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