Rhabarberkuchen mit Puddingcreme - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2026-02-06 05:01
Zuerst 1Kg. Rhabarber putzen und in Stücke schneiden. Mit etwas Zucker bestreuen und ziehen lassen. Am besten über Nacht oder mindestens zwei, drei Stunden.Weiche Butter und Zucker im [locked] auf St. 3-4 schaumig rühren.AnschlieÃend nach und nach die Eier zugeben.Mehl und Backpulver hinzu und ebenfalls auf St. 4 ca. 20-30 Sek. zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.Teig in eine gefettete rechteckige Form oder Backblech mit Backrahmen geben. Zutaten für die Streusel in den [locked] geben und auf St. 4 in ca. 30 Sek. zu Streuseln verarbeiten. Umfüllen [locked] muss nicht unbedingt gereinigt werden, deshalb bevorzuge ich diese Reihenfolge der Zubereitungsschritte.Zutaten für die Creme in den [locked] geben und alles gut miteinander verrühren. St. 3-4 / 20 Sek.P.-Creme auf den Teig geben. AnschlieÃend den Rhabarber auf der Crem verteilen.Zum Schluss die Streusel locker darauf verteilen.Bei 200° Ober-/Unterhitze oder 175° Umluft 50-60 Min. backen....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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