Zwiebel und Knoblauch mit etwas Öl in den Topf geben [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Evtl. mit dem Spatel nach unten schieben [b]5 Min/ Varoma/ Stufe 5[/b] dünsten. Kartoffeln in kleinen Stücken in den Topf geben, Gemüsebrühe hinzu [b]15 Min/ 100 °C / [counterclock] /Stufe 2[/b] garen. Alles pürieren: [b]45 Sek./ Stufe 5[/b] langsam erhöhen bis [b]Stufe 9.[/b] Sahne hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren. Guten Appetit...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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