Quinoa-Hirsotto - Thermomix Rezepte Blogs
2. Zwiebel in den Mixtopf geben, [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Olivenöl zugeben und [b]3 Min./Varoma/Stufe 1[/b] dünsten.
4. Paprika und Möhren zugeben, [b]4 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
5. Hirse und Quinoa zugeben und[b] 3 Min. 100°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] anschwitzen.
6. Weißwein, Wasser, Gemüsepaste, Salz, Pfeffer und Paprika rosenscharf in den Mixtopf zugeben. Erbsen und Mais in den Varoma geben, Varoma aufsetzen,[b] 22 Min./100°C/[counterclock]/Stufe [soft][/b] garen.
7. Quinoa-Hirsotto in einen großen Behälter umfüllen, Mais, Erbsen und Parmesan unterheben....