Wasser, Hefe, Zucker und Käse in den Mixtopf geben und [b]37°C / 2,5 Min. / Stufe 3[/b] vermischen. Mehl und Salz dazugeben und [b]3 Min. [corn][/b] verkneten. Teig in eine Schüssel umfüllen und zugedeckt ca. 1/2 Std. an einem warmen Ort gehen lassen. Die Margarine mit dem Zwiebelsuppenpulver verrühren (im Mixtopf oder per Hand). Hefeteig zu einem Rechteck von ca. 50 x 30 cm ausrollen und mit der Margarine-Zwiebelsuppe-Mischung bestreichen, evtl. mit Röstzwiebeln bestreuen. Den Teig von der schmalen Seite her aufrollen. Die Rolle der Länge nach halbieren. Die zwei Teile mit der aufgeschnittenen Seite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 30 Min. backen. Schmeckt warm oder kalt.
Ich habe mit der Kühlschranksuche nachgesehen, ob es ein Brot mit diesen Zutaten schon im Forum gibt, habe aber keins gefunden. Das Rezept ist von einer Freundin und sehr lecker....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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