Pizzaschnecken aus Quark-Ãl-Teig - Thermomix Rezepte Blogs
Por Zaubertopf
Zaubertopf | 2020-10-26 14:48
Diese Pizzaschnecken aus Quark-Ãl-Teig sind der absolute Hit, wenn du einen würzigen Snack suchst oder Abwechslung zum Abendessen möchtest. Du kannst sie auch wunderbar mitnehmen, z. B. zu einem Picknick oder wenn du eingeladen bist. Dank Thermomix® sind sie super einfach zu zaubern und schmecken einfach toll. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Pizzaschnecken aus Quark-Ãl-Teig ? Die ZutatenFür 20 Stück 200 g Quark 20 g Milch 1 Ei 125 g natives Olivenöl extra Salz 400 g Mehl Type 405 1 Pck. Backpulver 1 Knoblauchzehe 10 Basilikumblättchen 200 g passierte Tomaten 1 TL getrockneter Oregano 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 50 g Salami in kleinen Würfeln 50 g gekochter Schinken in kleinen Würfeln 125 g Mozzarella in kleinen WürfelnPizzaschnecken aus Quark-Ãl-Teig ? Die Zubereitung Magerquark, Milch, Ei, Olivenöl, ½ TL Salz, Mehl sowie Backpulver in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und 30 Min. auf einer bemehlten Arbeitsfläche ruhen lassen. Den Mixtopf gründlich reinigen und trocknen. Knoblauchzehe mit Basilikum in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Passierte Tomaten, Oregano, ½ TL Salz und Pfeffer dazugeben und 35 Sek. | Stufe 4 verrühren. Den Backofen auf 180 °C Ober?/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem 20 à 30 cm groÃen Rechteck ausrollen. Mit der TomatensoÃe bestreichen und mit Salami-,Schinken- und Mozzarellawürfeln bestreuen. Teig von der Längsseite her eng zusammenrollen und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit der flachen Hand leicht flach drücken. Im vorgeheizten Ofen 30 Min. backen. Die Pizzaschnecken herausnehmen und auskühlen lassen.Nährwerte pro Pro Stück: 173 KCAL | 6 G E | 9 G F | 16 G KHTipps & Infos:Wenn du dich vegetarisch ernährst, lass Schinken und Salami ein...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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