Pina Colada Konfitüre - Thermomix Rezepte Blogs

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Cookie und Co | 2026-05-24 06:00

Heute mal wieder an dieser Stelle für euch ein neues, leckeres Rezept für eine Konfitüre … für Pina Colada Konfitüre. Für mich sind diese Aromen aus frischer Ananas, Kokosnuss und weißem Rum abgerundet mit einem Hauch Limette. Sehr passend für die Sommermonate und lassen mich sofort von der Karibik träumen.

Eigentlich ist dieses Rezept aus ganz praktischen Gründen entstanden. Ich hatte noch eine wunderschöne große und reife Ananas zu Hause, die wir irgendwie doch nicht mehr geschafft haben zu essen und standen kurz vor der Abreise unseres Urlaubs. Was bietet sich da mehr an, als sie einfach durch Einkochen zu konservieren?
Ich finde die Pina Colada Konfitüre ist sehr lecker geworden und bietet sich auch als kleines Geschenk oder Mitbringsel gut an. Denn diese Geschmacksrichtung, mit den vielen leckeren Aromen ist mal was ganz anderes … weitere leckere Rezepte für Marmeladen und Konfitüre findet ihr hier....
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