Pide mit Hackfleisch u.Feta - Thermomix Rezepte Blogs
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und 30 Minuten gehen lassen.
Für die Füllung die Zwiebel, Paprika und Knoblauch in den Mixtopf geben und [b]6 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern, das Hackfleisch und die Gewürze dazu geben und alles [b]45 Sek./ [counterclock] /Stufe 3,5[/b] vermischen und umfüllen.
Nun den Teig in 8 Stücke teilen diese zu länglichen Fladen ausrollen die Hackfleisch Mischung in der Mitte des Fladens verteilen due enden zusammen drücken und durch leichtes auseinander ziehen die Pide Formen. Due Ränder mit Ei bestreichen und mit Feta bestreuen die Pide im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober und Unterhitze 25 Minuten backen.
Nach dem backen die Ränder der heißen Pide mit der Butter bestreichen und Servieren.
Viel Spaß beim Nachbacken!...