Pflaumenmus Deluxe Blender und Thermomix Rezept - Thermomix Rezepte Blogs
Zutaten für ca. 600 g :
1 Kilo Pflaumen
1 Msp. Zitronensäure
150 g brauner Zucker
1 TL Zimt
20 g Aceto Balsamico
1 TL Backkakao
500 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung:
Alle Zutaten – auÃer Gelierzucker – in den Blender füllen.
Programm ?Jam? auswählen und rühren lassen.
Wenn ?Add? erscheint, Gelierzucker hinzufügen und durch Drücken auf den Drehknopf fertig einkochen lassen.
In saubere, heià ausgespülte Marmeladengläser füllen und abkühlen lassen.
Thermomix Zubereitung:
Pflaumen in den Mixtopf geben, 6 Sek / Stufe 6 zerkleinern.
Restliche Zutaten hinzufügen, 45 Min / Varoma / Stufe 1 ohne Messbecher köcheln lassen. Das Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen. Messbecher wieder einsetzen, 30 Sek / Stufe 8 pürieren und heià in sterile Gläser abfüllen.
Guten Appetit und viel Spass
In meiner Facebook-Gruppe ” Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – ” findet ihr noch weitere Rezepte rund um Pampered Chef.
Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Deluxe Blender
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