Zwetschgen halbieren und entkernen Dann die Zwetschgen in den TM geben,den Zucker und den Gin dazu geben 10 min /100°/Stufe 2[counterclock] aufkochen lassen Dann bei /37° /30min/[counterclock] ziehen lassen Zum schluss alles in ein groÃes Gefäà oder Schüssel rein tun und zugedeckt 2 Tage stehen lassen Nach den 2 Tagen dann den Schnaps durch ein sIeb in Flaschen abfüllen ,und noch etwas stehen lassen damit er reifen kann aus den Früchten die übrig bleiben mache ich betrunkener Zwetschgenkompott ein Rezept hier aus dem Forum ...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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