PetersiliensoÃe nach dänischer Art - Thermomix Rezepte Blogs
Por Zaubertopf
Zaubertopf | 2020-12-14 14:47
Diese PetersiliensoÃe nach dänischer Art ist super easy zuzubereiten und schmeckt einfach toll. Die Dänen servieren sie traditionell zu Salzkartoffeln, z. B. wenn sie ihr Nationalgericht, einen knusprigen Schweinebraten zubereiten. Die SoÃe passt aber auch perfekt zu Gemüse aller Art. Karotten, Kohlrabi, Erbsen oder Bohnen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.PetersiliensoÃe nach dänischer Art ? Die ZutatenFür 4 Portionen Blättchen von 1 Bund Petersilie 500 g fettarme Milch 20 g Maisstärke 1 TL Gemüsebrühpaste / Gemüsebrühe 0.5 TL Zucker 1 TL Salz 3 Prisen frisch gemahlener PfefferPetersiliensoÃe nach dänischer Art ? Die Zubereitung Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Stärke mit etwa 40 g der Milch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 6 vermengen. Den Rest der Milch mit der Gemüsebrühe und dem Zucker in den Mixtopf geben und 8 Min. | 90 °C | Stufe 2 aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, zerkleinerte Petersilie zugeben und weitere 2 Min. | 90 °C | Stufe 2 kochen. Zu Salzkartoffeln servieren.Nährwerte pro Portion: 82 KCAL | 4.9 G E | 1.9 G F | 11 G KHDas schmeckt zu deiner PetersiliensoÃe ? Tipps & InfosWenn du magst, kannst du auch noch eine Prise Muskatnuss an deine SoÃe geben. Sie schmeckt perfekt zum dänischen Schweinebraten, aber auch zu Fisch oder einfach als cremige SoÃe zu Gemüse aller Art. Schau gern auch im mein ZauberTopf-Club vorbei. Dort findest du tausende Rezepte für jede Gelegenheit.Perfekt für Pinterest:Mehr PetersiliensoÃe nach dänischer Art
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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