Pesto-Tannenbäume als Deko für den Weihnachtsteller - Thermomix Rezepte Blogs
Dann sind diese leckeren und super schnell zubereiteten Pesto-Tannenbäume bestimmt etwas für Dich.
Pesto-Tannenbäume als Deko für den Weihnachtsteller
Als Deko für den Weihnachtsteller oder einfach als kleine Vorspeise im Advent und an den Weihnachtsfeiertagen sind diese Pesto-Tannenbäume wirklich mega toll.
Denn sie sind nicht nur super schnell zubereitet, sondern auch noch richtig lecker.
Aus einem Blätterteig kann man 5 groÃe XXL-Pesto-Tannenbäume zubereiten. Ich nehme immer zwei Streifen Blätterteig pro Tannenbaum, damit der Baum auch ordentlich groà wird. Bei nur einem Streifen ist dieser eher etwas kleiner.
Das Pesto (Rezept siehe auch weiter unten) kannst Du Dir natürlich selbst mixen. Das geht auch wirklich sehr schnell – mir schmeckt das selbstgemachte Pesto viel besser, als das gekaufte.
Für die Pesto-Tannenbäume brauchst Du aber nur 2-3 EL, den Rest kannst Du dann z.B. mit Nudeln essen. Die Bäumchen sind wirklich sehr schnell zubereitet. Man kann sie aber auch schon z.B. am Vortag zubereiten und kalt verzehren. Oder man backt diese nur zu 3/4 durch und backt sie am Tag des Festschmauses nochmals kurz auf.
Cashew-Pesto mit Kräutern
Mein liebstes und einfachstes Pestorezept ist in der Tat dieses Cashew-Pesto. Statt den teuren Pinienkernen nutze ich hier wesentlich günstigere Cashews.
Das Rezept geht natürlich auch super fix und man hat sogar noch genug Pesto für weitere Rezepte übrig. Das lieb ich ja.
Zur Bärlauchzeit nehme ich gerne etwas Bärlauch mit rein, ansonsten einfach ganz viele Petersilie, Basilikum und ein paar anderer Kräuter.
Glaub mir, selbst gemachtes Pesto schmeckt einfach sooooo viel besser. Denn eines der Lieblingsgerichte meiner Kinder ist stinknormales Pesto mit Nudeln (und noch Zucchini)…das lieben die zwei wirklich heià und innig.
Ãbrigens kann man mit Pesto auch tolle SalatsoÃen/Dressings zubereiten....