Perfekten Reis kochen im Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Reis kochen im Thermomix®
Inhaltsverzeichnis
So kochst du Reis im Thermomix® richtigWelche Reissorte soll ich im Thermomix® verwenden"Warum kocht der Reis über"Wie viel Reis kann ich im Thermomix® auf einmal kochen"Kann ich Thermomix® und Gemüse gleichzeitig kochen"Reis kochen im Thermomix TM6 und Thermomix® FriendPerfekt Reis kochen mit dem Thermomix®Basmati-Reis kochen Thermomix®Wildreis aus dem Thermomix®Grundrezept Wildreis aus dem Thermomix®
So kochst du Reis im Thermomix® richtig
Wie kocht man Reis im Thermomix®" Es gibt einige Tipps, die du beachten musst, damit er gelingt und nicht überkocht. Wir zeigen dir alles, was du wissen musst, damit er perfekt wird.
Welche Reissorte soll ich im Thermomix® verwenden"
Nicht jedes Reisgericht gelingt mit jeder Reissorte gleich gut:
Gerichte wie Sushi oder Thermomix® Milchreis bereitest du am besten mit Rundkornreis zu, da dieser beim Kochen besonders weich wird.Für Risotto eignet sich ein spezieller Risottoreis. Dabei ist es wichtig, dass der Reis einen hohen Stärkegehalt hat, damit er die Flüssigkeit gut aufnimmt und an der Oberfläche schön cremig wird.Wenn du vorhast, den Reis als einfache Beilage zu kochen, solltest du nach Geschmack körnigen Parboiled Reis, edlen Basmatireis oder Naturreis verwenden.
Reis kochen im Thermomix® Rezept
Warum kocht der Reis über"
Um zu verhindern, dass bestimmte Reissorten überkochen, kannst du Reis nach dem Einwiegen in den Gareinsatz gründlich unter flieÃendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar abläuft. Beachte dazu die Packungsangaben deines Reispäckchens. Der Gareinsatz ist das perfekte Sieb und kein Reiskorn geht beim gründlichen Auswaschen verloren. Die Stär...