Pasta mit leichter Lachs-Sahne-Soße - Thermomix Rezepte Blogs

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Cookie und Co | 2023-05-24 02:46

Heute habe ich für euch mal ein sehr einfaches und schnelles Mittagessen: Pasta mit einer leichten Lachs-Sahne-Soße. Auch wenn diese Lachs-Sahne-Soße nicht ganz so mächtig ist (wie sonst üblich), schmeckt sie trotzdem super lecker. Und dieses leckere Pasta-Gericht ist nicht nur schnell zubereitet und einfach gekocht, es macht mit einem guten Glas Wein sogar etwas her.

Meine Pasta mit Lachs-Sahne-Soße kann auch ganz prima mit Linguine, Spaghetti oder Bandnudeln zubereitet werden. So hatte ich es ursprünglich für dieses leckere Gericht auch gedacht. Aber meine Kids habe zur Zeit nun mal eine “Spirelli-Phase” und wollen NUR Spirellis. Also müsst ihr euch leider mit Spirellis auf dem Bild zufrieden geben. Normalerweise würde ich die Petersilie oder den Dill auch gleich mit in die Soße mischen, aber das mögen meine beiden nun auch wieder ganz und gar nicht…dann eben nicht. Also streue ich mir die Kräuter einfach über das Essen. Ihr könnt sie aber am besten gleich mit in die Soße mischen, dann verbindet sich nämlich der Geschmack ein bisschen besser. Aber so ist das eben in der Familie. Der eine mag dies nicht, der andere mag lieber das. Kennt ihr bestimmt auch zu gut. Der alltägliche Wahnsinn macht auch vor uns nicht halt....
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