Pasta mit BrokkolisoÃe - Thermomix Rezepte Blogs
Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter zugeben und [b]3 Min./Varome/Stufe 1[/b] andünsten.
Den Brokkoli und die Brühe zugeben und [b]8 Min./100°C/Stufe 1 kochen.[/b]
Petersilie und Crème fraich zugeben und alles [b]20 Sek./Stufe 5 pürieren.[/b]
Gut mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und zu den gekochten Nudeln geben und den Ricotta/Feta drüberstreuen.
Bon Appetit!...