Pasta al limone und eine Reise nach Neapel - Thermomix Rezepte Blogs
Wir haben in wunderbaren Restaurants gegessen und schöne Orte entdeckt – es war herrlich. Ganz besonders bezaubert hat mich ein kleines Restaurant im Ãrtchen Sorento.
Was hat uns nach Italien geführt"
Auf Einladung der EU-Kampagne I LOVE FRUIT & VEG FROM EUROPE durfte ich mit anderen Bloggern und Journalisten die Region Neapel kulinarisch entdecken.
Das Programm I LOVE FRUIT&VEG FROM EUROPE zielt darauf ab, den Kauf und den saisonalen Verbrauch von europäischem Obst und Gemüse, einschlieÃlich ökologischer Produkte und solcher mit Qualitätssiegel, zu fördern.
Die mediterrane Küche gilt als eine der gesündesten Ernährungsformen weltweit. Ein Grund dafür ist das hochwertige Olivenöl, das reich an gesunden Fettsäuren ist und entzündungshemmend wirkt. Gemüse spielt ebenfalls eine zentrale Rolle und liefert wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Fisch ist eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Omega-3-Fettsäuren. Das Zusammenspiel aus hochwertigen Ãlen, vielen Gemüsesorten und fettreichem Fisch macht die mediterrane Küche so ausgewogen und gesund für Herz und Kreislauf. Dank der vielen Kräuter und Gewürze muss zudem wenig Salz verwendet werden.
Die L’Antica Trattoria in Sorrento
Die L’Antica Trattoria ist ein gemütliches, familiengeführtes Restaurant in der malerischen Altstadt von Sorrento. Es verströmt den typischen Charme einer traditionellen italienischen Trattoria mit seinen rustikalen Steinmauern und der einladenden Terrasse. Nicht nur das Ambiente war wirklich eine 10 von 10!
Das Lokal ist bekannt für seine authentische neapolitanische Küche. Ob ...