Paprikagemüse - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2019-03-03 14:46

Zwiebel pellen und in den TM [b] Stufe 5 /ca. 3-4 Sekunden[/b] -> mit dem Spaten runter schieben. Die entkernten und gewaschenen Paprika in großen Stücken in den TM [b]Stufe 4/ ca. 3 Sekunden[/b] ( nach Gefühl, die Paprika soll nicht zu klein werden) -> wieder mit dem Spaten runter schieben.

1EL Öl dazu und[b] [counterclock]* Stufe 1/Varoma/3 Minuten[/b] das Gemüse andünsten.

Die Dose Tomaten dazu.

Würzen mit Salz und Pfeffer, 1 Prise Zucker , Tomatenmark und der Basalmico-Creme ( nach Gefühl).
Kochen[b] [counterclock]* Stufe 1/ Varoma /6 Minuten[/b] Super als Beilage zu Pasta * Reis * Kartoffeln.Eigentlich überall :-)

Ich koche immer ein paar Gläser ein, dann kann ich wenn es schnell gehen muss immer ein leckeres Gericht damit zaubern.

Fragt mich nicht nach der Haltbarkeit - die Gläser stehen bei uns nicht länger als 2 Wochen im Kühlschrank, dann sind sie weg ;-)...
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