Paprika-Sahne-Hähnchen - Thermomix Rezepte Blogs
Eine Paprikaschote in Streifen schneiden und auf den Filets verteilen. Gouda im Mixtopf [b]10 Sek./Stufe 10[/b] zerkleinern und umfüllen. Zwiebel [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Öl zugeben und [b]2 Min./Varoma/Stufe 1[/b] andünsten. Die zweite Paprika in Stücken hinzufügen und [b]8 Sek./Stufe 7[/b] zerkleinern. Paprikapulver, Tomatenmark, Brühe, Wasser, Salz, Pfeffer und Stärke zugeben und [b]5 Min./100°C/Stufe 2[/b] aufkochen lassen. Sahne, Schmand/Creme Fraiche und Gouda hinzufügen und [b]5 Sek./Stufe 3[/b] verrühren. Die Soße über die Hähnchenbrustfilets geben und das Ganze im vorgeheizten Backofen 30 Min./200°C garen....