Brokkoli-Kartoffel-Hähnchenauflauf in Tomatensauce mit dem Thermomix und der runden Stoneware von The Pampered Chef - Thermomix Rezepte Blogs
Brokkoli-Kartoffel-Hähnchenauflauf in Tomatensauce mit dem Thermomix und der runden Stoneware von The Pampered Chef Â
Der Brokkoli-Kartoffel-Hähnchenauflauf ist ein weiterer gut vorzubereitender Auflauf mit einer cremigen Tomatensauce. Ich habe den Auflauf in der runden Stoneware von Pampered Chef gemacht und er richt für 2-3 Personen.
Zutaten für 2-3 Portionen:
350 g KartoffelnÂ
350 g Brokkoli in Röschen
400 g feingeschnetzeltes Hähnchenfleisch (Streifen von ca. 2 x 3 cm)
150 g ZwiebelnÂ
1/2 TL Knoblauchpaste oder halbe Knoblauchzehe
20 g ÃlÂ
200 g passierte Tomaten
20 g Tomatenmark 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
100 g WasserÂ
100 g Sahne
1 TL Salz (5 g)
4 Prisen Pfeffer
1 TL Pizza Gewürz
Zubereitung:
Backofen auf 200°C O-/U-Hitze aufheizen.
350 g Kartoffeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 4,5 zerkleinern und in der ggf. mit Kokosöl oder Backtrennmittel gefetteten runden Stoneware verteilen.
350 g Brokkoli und 400 g feingeschnetzeltes Hähnchenfleisch darauf verteilen.
150 g Zwiebeln und 1/2 TL Knoblauchpaste im Mixtopf innerhalb von 5 Sek. / Stufe 6 zerkleinern und ggf. mit dem Spatel nach unten schieben.
20 g So...