Pampered Chef Müsliriegel mit Sesam und Cashew-Kernen - Thermomix Rezepte Blogs
Müsliriegel mit Sesam und Cashewkernen mit dem Thermomix und dem Snack-Maker-Set von The Pampered ChefÂ
Ich mache meine Müsliriegel nun nur noch selbst. So weià ich genau wieviel Zucker wirklich drin ist und ich kann die Zutaten selbst beeinflussen. Die Müsliriegelmasse mache ich im Thermomix und gebacken wird in der mittleren Ofenhexe aus der Ofenhexenfamilie. Oft mache ich gleich die doppelte Menge, denn die Müsliriegel gehen bei uns gut weg. Mein kleiner Sohn liebt sie auch als Nachmittagssnack im Kindergarten. Der Thermomix TM5 fasst auf jeden Fall die doppelte Menge.
Zutaten für den Snack-Maker oder die mittlere Ofenhexe:
80 g Haferkleie
30 g Sesam
30 g Leinsamen
35 g Sonnenblumenkerne
40 g Datteln
60 g Cashewkerne
20 g Wasser
60 g Kokossirup
20 g JohannisbrotsirupÂ
20 g Kokosöl
einige Cashewkerne zum Verzieren
Zubereitung:
80 g Haferkleie, 30 g Sesam, 30 g Leinsamen und 35 g Sonnenblumenkerne in eine Pfanne geben und auf mittlerer Hitze anrösten (Achtung, nicht zu braun werden lassen) und ein paar Minuten abkühlen lassen. Währenddessen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
40 g Datteln in den Mixtopf geben und 15 ...