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Rezeptwelt | 2024-03-30 02:47

Milch, Quark, Zucker, Salz und Vanillezucker in den Mixtopf geben und [b]3 Min./37°C/Stufe 3[/b].

Restliche Zutaten dazugeben und [b]5 Min./[corn][/b].
Falls der Teig noch nicht fest genug ist - noch etwas Mehl dazugeben.

Teig ca. 1 Std. gehen lassen. Dann nochmal kneten und den Teig in 30 gleiche Stücke teilen.

Dann jeweils 3 Teile zu einer Rolle formen und sie dann flechten und zusammenstecken, sodas es ein Nest ergibt.
Die Nester mit Eigelb einpinseln und backen. 180°C Ober-Unterhitze bis sie braun sind. Ca 15 - 25 min.

Wenn die Nester noch warm sind mit einem Löffel eine Mulde formen, damit man später das Ei hinein setzen kann.

Sehr schön zum verschenken....
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