Ostereier färben und kochen gleichzeitig mit dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
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Eier Kochen und Färben in einem Schritt im Varoma
So sehen unsere gefärbten und gekochten Eier aus, wenn sie fertig sind
Ostereier färben und kochen gleichzeitig mit dem Thermomix®
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All in One Eierfärben mit dem Thermomix®! Das Rezept gelingt im Varoma® des TM31®, TM5® sowie TM6®
Gericht Frühstück, Grundrezept, Thermomix® RezepteLand & Region DeutschKeyword Eier färben im Thermomix, Eier kochen und färben im Thermomix, Ostereier färben im Thermomix
Vorbereitungszeit 10 MinutenZubereitungszeit 30 MinutenArbeitszeit 40 Minuten
Portionen 15 Ostereier
Kalorien 63kcal
Autor Marion
Cost 3 ?
EquipmentEierfarbenExpress EierfarbenGefrierbeutelFamilienkochbuchMesserbürsteSpülbürste
Zutaten1000 g Wasser15 Eier Gr. M1250 g Wasser warm, zum Füllen der Gefrierbeutel5 – 10 EL Essig weià Anleitungen800 g Wasser in den Mixtopf geben. Jeweils in einen Gefrierbeutel drei Eier, ein Färbeblättchen oder eine Färbetablette, 250 g warmes Wasser und nach Angabe des Herstellers Essig geben. Die Beutel so verschlieÃen, dass so wenig Luft wie möglich drin bleibt und die Eier rundherum im Wasser liegen. Die Beutel in den Varoma stellen. Mit den anderen vier Farben und den restlichen Eiern genau so verfahren. Varoma schlieÃen, aufsetzen und 35 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen. Eier mit kaltem Wasser abschrecken und auf einem Kuchengitter trocknen lassen.
Video
NotizenTipps: Du kannst zum Färben je nach Geschmack weiÃe oder braune Eier verwenden. Wir haben jeweils zwei weiÃe und ein braunes Ei pro Beutel benutzt. Den Farbunterschied kannst du auf unserem Foto erkennen, das braune Ei liegt jeweils in der Mitte.
Die Färbeflüssigkeit kannst du für einen zweiten Färbedurchgang verwenden. ...