Osterbrot Hasen - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2025-04-18 06:01

Dinkel in den Mixtopf geben und [b]30 Sek./Stufe 10[/b] mahlen. Restliche Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzugeben und [b]3 Min./[corn] [/b]kneten.

Teig zu gleich großen runden und 3 länglichen "Brötchen" formen und auf einem mit Backfolie oder Backpapier ausgelegtem Blech zu einem "Hasen" zusammen setzen.

Eigelb mit Milch verquirlen, Hasen damit einpinseln.
Mit einem Kürbiskern ein Auge legen und ggf. mit 3 Wildreiskörnern die Barthaare. Backofen auf 200°C vorheitzen.

Ist die Temperatur erreicht, Osterbrot reinschieben, Temperatur auf 180°C reduzieren und die Hasen 35 -40 Minuten goldgelb backen. oder auch als Osterkranz...
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