Original amerikanische Pancakes - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2024-10-20 05:02
Eier, Zucker und Salz in den Mixtopf geben. [b]Rühraufsatz einsetzen[/b] und [b]5 Min./Stufe 4[/b] zu einer schönen hellen Schaummasse verquirlen. [b]Rühraufsatz entfernen[/b]. Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und [b]2 Min./Stufe 4[/b] zu einer dickflüssigen Teigmasse verrühren. Evtl. etwas Milch zufügen, wenn der Teig zu dick ist. Aber es sollte schon gut dickflüssig sein. Die Pfanne auf mittlere Stufe erhitzen , jeweils etwa einen TL Olivenöl hinein geben und nacheinander den ganzen Teig zu handtellergroßen Pancakes verbacken. Wichtig!!! Ganz wenig Öl verwenden und langsam, also auf mittlere Stufe nicht zu heiß ausbacken....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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