Orangenaroma (Orangenschale auf Vorrat) - Thermomix Rezepte Blogs
Dieses Orangenaroma ist so einfach und super schnell zubereitet, dass es sich wirklich nicht lohnt welches zu kaufen. Ich nehme ja sowieso am liebsten frisch geriebene Orangenschale. Aber manchmal hat man ja doch keine Orangen im Haus und so braucht man dann nur das Gläschen zu öffnen und das Orangenaroma zu entnehmen.
Im Prinzip braucht ihr die abgeschälten Orangenschalen nur mit Zucker in der gleichen Menge im Mixer zerkleinern, das war´s schon. Wichtig ist wirklich nur, dass ihr unbehandelte Orangen verwendet. In diesem Verhältnis ist das Aroma auch relativ neutral und nicht sehr süÃ. So könnt ihr statt geriebener Orangenschale einfach ein bis zwei Teelöffel von diesem Orangearoma in eure Rezepte geben, ohne dass die SüÃe beeinflusst wird....