Nachdem ich jetzt schon des öfteren das Onsen Ei beim Feinschmecker Christian von Westwood gesehen hatte musste es ja mal sein. Also los. Ich habe 2 Liter warmes Wasser in den TM5 gefüllt, 3 Eier in das Gärkörbchen gelegt und die Eier für 45 Min. 65 Grad und Stufe 1 erwärmt. AnschlieÃend das Ei gepellt […]
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Quelle:: Jailhouse cooking I URL: : http://jailhousecooking.de/category/rezepte-mit-verschiedenen-geraeten/thermomix/
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