One Pot Pasta mit Pilze, Erbsen und Speck - Thermomix Rezepte Blogs
Knoblauch in den Mixtopf geben und[b] 5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
Die Speckwürfel und das Olivenöl zugeben und [b]2 Min./Varoma/Stufe 1[/b] andünsten.
Danach die abgetropften und eingeweichten Pilze dazugeben und weitere [b]3 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe 1 [/b]garen.
Gemüsebrühe, Milch und Weißwein zufügen und [b]5 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1 [/b]aufkochen lassen.
Danach die rohen Spaghetti dazugeben und [b]8 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1 [/b]ohne Messbecher kochen. Immer mal wieder mit dem Spatel nachhelfen.
Jetzt die TK-Erbsen zufügen, weitere [b]5 Min./100°C/[counterclock]/[/b][soft] garen und mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack würzen. Auch hier immer mal wieder mit dem Spatel unterstützen....